Cocinar

Tiempo completo • McDonough
¡Estamos buscando un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo! Preparará y cocinará una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.

Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero, puede administrar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, tiene su certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos.

Responsabilidades:

  • Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos
  • Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes verificando la calidad, realizando un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos y rotando las existencias
  • Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y asadores
  • Sazone y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas o el juicio y la experiencia personal
  • Voltee o revuelva los alimentos para asegurar una cocción uniforme
  • Responder a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados
Calificaciones:

  • Se prefiere experiencia previa como cocinero de restaurante
  • Certificación de ServeSafe o de manipulador de alimentos (o debe estar dispuesto a obtener)
  • Habilidades de comunicación efectiva
  • Capacidad para levantar 30+ libras
  • Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
 

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